Eu sou!

Descobri que pertenço a um grupo novo, que nem sabia que existia: os flexitarianos. Sim existe e eu vou explicar o por que. Somos um novo grupo de vegetarianos que não vivem de alface, ápio, tomate e outros tipos de salada. Nem temos a convicção dos vegetarianos de nunca comer carne de nenhum tipo, menos dos mais ortodoxos que não comem nenhum derivado animal. Somos um grupo de pessoas que come na maior parte do tempo como um vegetariano, mas que de vez em quando come uma carne aqui ou ali. Não é uma derrapada. É uma opção mesmo. Para os desavisados, esse termo não fui eu que inventei. Foi uma sociedade americana. Sendo assim, dá para imaginar que as pessoas que pertencem a esse grupo não são poucas. Cada dia há mais e mais adeptos. A equação alimentar seria um 90% de comida vegetariana e dentro dos 10% restantes, um flexitariano se permite comer um pouco de carne. Não que seja difícil seguir uma dieta vegetariana. Muito pelo contrário, mas quem não ficou tentado por um churrasquinho aqui, uma carninha ali... sem contar que o corpo necessita essa proteína. Conheço muita gente vegetariana, mas acho um saco seguir essa regra. Primeiro por que nos eventos sociais tem que ficar de olho para saber o que tem na comida, com medo de morder um pedaço de frango pensando que era tofu. Ou, pode cair na tentação de comer um sushi com amigos. E foi o que aconteceu na última reunião com todos os meus ex companheiros de trabalho. Estávamos todos na casa de uma colega, felizes, tomando sol com nossos prestigiosos óculos nike e usando nossos maravilhosos biquinis, tomando uma cervejinha gelada na beira da piscina, quando resolvemos pedir delivery de comida. A maioria queria sushi e uma era vegetariana. Conclusão: ela não pode aproveitar 100% de estar ali com todos nós.